القهوة المفلترة

 أول خطوة مهمة في موضوع القهوة المفلترة، هو أن المرأة الألمانية المدعوة ميليتا بينتز عام 1908 أوجدت ورقة الفلترة. وقد بدأ استخدام آلات الهوة التي تعتمد على ورقة الفلترة و تم طرحها في الأسواق ، حيث تقوم هذه الآلات باستخدام ورقة الفلترة لنقل الزيوت الحامضية للقهوة عن طريق الماء الممرر عليها. لكن بسبب انتشار استهلاك قهوة الاسبريسو والقهوة التركية وغيرهما من أنواع القهوة المنتشرة بشكل واسع في اوروبا ، لم تلق القهوة المفلترة رواجاً كبيراً ، كما لقيته في أمريكا الشمالية. و لأن طراز المقاهي الأوروبية ليست ذات انتشار واسع في امريكا ، راجت طريقة تحضير القهوة المفلترة . وتم صنع اول ماكينة قهوة مفلترة  سنة 1963.

معلومات غريبة

 .القهوة المجمدة كانت أول الأغذية التي تم تخزينها -

 .المناطق التي تصنع القهوة في العالم تسمى ب حزام القهوة -

.ذكر أن في سنوات ال 1600 من اكتشف إضافة الحليب للقهوة دكتور فرنسي -

      .شجرة القهوة تستطيع أن تعيش 200 سنة -

.تم إيجاد القهوة الجاهزة عام 1906 في غواتيمالا من قبل البلجيكي جورج واشنطن -

.بفضل رغوة القهوة الكثيفة و الناعمة تبقى طعم القهوة اللذيذة في فمنا أطول فترة ممكنة -

.تستهلك القهوة 400 مليار كوب سنوياً فهي أول مشروب يتم استهلاكه بعد الماء -

.القهوة التركية هي من ال 3 أنواع قهوة المنتشرة عالمياً -

.القهوة التركية تزيد من تأثير المسكنات بنسبة %40% -

 .القهوة التركية في قائمة التراث الثقافي لليونسكو -

  .القهوة التركية هي القهوة الوحيدة المستخدمة للتنبؤ بالمستقبل -